Thứ Tư, 20 tháng 11, 2019

Bác sĩ mách chế độ ăn đúng chuẩn cho người đái tháo đường nên áp dụng

Chờ triệu chứng thì đã quá muộn…

PGS.TS. Vũ Bích Nga - Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường, Viện trưởng Viện Đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hóa, Trường Đại học Y Hà Nội cho biết, ĐTĐ là rối loạn tăng đường máu trong thân thể và tăng đến mức cố định, đường máu bất kỳ trong ngày lớn hơn 7,1 mmol/L

Để nhận biết căn bệnh này, theo PGS. Nga, thực ra nếu đợi triệu chứng trên lâm sàng như: ăn nhiều, uống nhiều, gầy sút cân thì đã quá muộn, thường những triệu chứng ấy gặp ở bệnh nhân ĐTĐ type 1 nó có thể khởi phát ngay khi mắc bệnh, còn đối với ĐTĐ type 2 mà chờ triệu chứng đó thì quá muộn. nên, để phát hiện bệnh ĐTĐ, bác sĩ khuyên bệnh nhân có nguy cơ cao nên tầm soát thẳng tuột. Đối tượng nguy cơ cao chính là những người thừa cân, béo phì, những người mà trong gia đình có tiền sử bổ, mẹ anh chị em mắc ĐTĐ…

Bên cạnh đó, đàn bà trong giai đoạn thai kỳ, và những người mà có bệnh lý mãn tính, rối loạn lipid máu, những người béo bụng và những người ít hoạt động thể lực, chỉ cần có 1 trong số những trình bày trên là cần phải tầm soát thường quy. Việc chẩn đoán ĐTĐ rất đơn giản, chỉ cần xét nghiệm máu là có thể biết được bệnh.

PGS.TS. Vũ Bích Nga.

Nhiều biến chứng nặng nề

Chuyên gia về bệnh ĐTĐ chỉ rõ, hiện thời bệnh ĐTĐ type 2 đang gia tăng như “bão lốc”, nếu ĐTĐ không được chẩn đoán và điều trị kịp thời thì để lại rất nhiều tai biến và biến chứng nặng nề như: hôn mê, hôn mê tăng sức ép thẩm thấu với ĐTĐ type 2 và hôn mê ceton với ĐTĐ type 1.

Bệnh ĐTĐ còn gây ra các bệnh mãn tính tiềm ẩn, thương tổn về mạch máu lớn, nhỏ, tổn thương đáy mắt gây mù. thương tổn mạch máu nhỏ có thể gây ra tắc huyết quản não, xuất huyết não, bệnh động mạch chi dưới phải cắt cụt chân, ngoại giả còn có các biến chứng về nhiễm trùng, bệnh tâm thần... nếu bệnh nhân không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

PGS. Nga cũng cảnh báo, bệnh ĐTĐ không phân biệt lứa tuổi và giới tính, ngày nay trẻ thơ gặp ĐTĐ rất nhiều. nên chi người dân cần khôn cùng cảnh giác, và nâng cao nhận thức về căn bệnh này để tầm soát sớm. Nếu mắc bệnh phải theo dõi, điều trị đều đặn theo chuyên khoa, duy trì tốt chế độ ăn và luyện tập thì người bệnh vẫn sống và làm việc bình thương, có thể làm quờ các nghề trong từng lớp.

Chú ý “đơn thuốc” dinh dưỡng cho người bệnh

Cũng theo PGS. Nga, dinh dưỡng rất quan trọng trong điều trị ĐTĐ, có thể nói ĐTĐ phải có kiềng 3 chân gồm: dinh dưỡng - thuốc - tập dượt. Ngoài việc đóng góp trong điều trị thì dinh dưỡng cũng đóng góp quan trọng trong phòng ngừa ĐTĐ, thành thử với bệnh nhân ĐTĐ nếu chỉ dùng thuốc không thì chẳng thể kiểm soát bệnh và phòng tránh các biến chứng.

“Chế độ dinh dưỡng thế nào sẽ phụ thuộc vào mỗi bệnh nhân, mỗi bệnh nhân sẽ có cá thể hoá cho từng người trong phần dinh dưỡng. Việc điều chỉnh chế độ ăn cũng giống như đơn thuốc, phải được tham vấn thẳng, định kỳ theo thầy thuốc chuyên khoa.

Ăn uống vừa góp phần điều trị vừa dự phòng ĐTĐ, ngoài tránh tăng đường huyết thì còn tránh hạ đường huyết - đặc biệt là hạ đường huyết xa bữa ăn vì khi dùng thuốc có tác dụng hạ đường huyết nhưng mà ăn không đầy đủ thành phần dinh dưỡng xa bữa ăn thì hạ đường huyết còn nguy hiểm hơn. Hạ đường nặng có thể hôn mê, dinh dưỡng sẽ góp phần hạn chế biến chứng của bệnh ĐTĐ”- chuyên gia này cảnh báo.

PGS.TS Phạm Văn Hoan.

PGS.TS Phạm Văn Hoan - Nguyên trưởng phòng Quản lý khoa học Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, cố vấn dinh dưỡng Công ty dinh dưỡng Nutricare cho biết: Dinh dưỡng thăng bằng hợp lý thì sẽ vừa sinh tồn và phát triển và đề phòng chữa nhiều bệnh.

"Nguyên tắc cơ bản của người ĐTĐ là phải ăn ít chất bột, thứ hai phải ăn đầy đủ thực phẩm khác nhau và thực phẩm chưa được tinh luyện (như: ngũ cốc nguyên hạt), các loại rau, quả, loại có chỉ số đường huyết thấp (như: rau xanh sẫm, rau đỏ, bưởi, ổi....). Cần kết hợp tập dượt thể lực, lối sống, tránh xa rượu, bia, thuốc lá... là những lời khuyên cho bệnh nhân ĐTĐ"- PGS. Hoan tham vấn.

Với nữ giới mắc ĐTĐ thai kỳ, PGS. Hoan cho rằng, phụ nữ mang thai cần tăng số và chất lượng trong một ngày, bởi vậy nhu cầu dinh dưỡng tăng cao hơn thông thường vì nếu dồn vào 3 bữa thì sẽ bị quá tải. Ở Hoa Kỳ, người ta chia thành 6 bữa trong ngày, chế độ ăn lành mạnh nhưng cần đầy đủ cho cả mẹ và con. Chất lượng bữa ăn cần để ý, đặc biệt rau và hoa quả, giàu protein, vi chất vì khi thai nhi lớn thì protein và vi chất tăng cao. Để tăng cường dinh dưỡng cần ăn sản phẩm dinh dưỡng y khoa (như: sữa) cho bà bầu tăng cường chất bổ hiệp với nhu cầu người đàn bà mang thai.

“Người mắc ĐTĐ cũng có thể sử dụng sữa dành cho người ĐTĐ vì sữa đã được sinh sản với hàm lượng, chỉ số GI (thu nạp đường) thấp. Sữa còn cung cấp các chất khoáng, vitamin, đặc biệt vitamin D để đề phòng điều trị ĐTĐ và hạ đường huyết xa bữa ăn”- PGS. Hoan nói.

Glucare gold – sản phẩm dinh dưỡng y học cho người tiểu đường.

Sản phẩm được chứng minh lâm sàng tại đại học Sydney là sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp người bệnh kiểm soát đường huyết ổn định, song song bổ sung đầy đủ dinh dưỡng bị thiếu hụt do chế độ ăn kiêng khem hằng ngày, giúp tăng cường sức khỏe.



Ưu điểm nổi bật của sản phẩm:

- Kiểm soát đường huyết: Chỉ số đường huyết (GI) thấp, được chứng minh lâm sàng tại Sydney University

- Tốt cho tim mạch: MUFA, PUFA

- Dễ tiêu hóa: Giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt không chứa đường Lactose

- Bổ sung tới 27 vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe.

Năm 2018, Glucare Gold vinh diệu là một trong những sản phẩm đạt THƯƠNG HIỆU Quốc gia về dinh dưỡng y khoa của công ty Dinh dưỡng Nutricare. Đây cũng chính là sự khẳng định về uy tín và chất lượng của sản phẩm.

Để biết thêm thông tin về sản phẩm, bạn đọc truy cập:

Website:

Fanpage:

Điện thoại tư vấn: 18006011

Dương Hải

Thứ Ba, 19 tháng 11, 2019

Thời tiết lạnh có gây kích phát cơn hen?

Có phải thời tiết lạnh đầu mùa ảnh hưởng cơn hen? Tôi có nên tập thể dục ngoài trời không?

Vũ Lượng (Bắc Ninh)

Khí hậu đang trong tình trạng thất thường. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là khá lớn. Đây là hình thái thời tiết bất lợi cho người bệnh hen.

So với người bình thường thì bệnh nhân mắc hen sẽ càng dễ bị ảnh hưởng bởi sự đổi thay của thời tiết hơn vì cơ quan hô hấp của họ thường rất mẫn cảm. Khi thời tiết đổi thay, chẳng hạn như từ nóng sang lạnh cũng đều có thể gây phát khởi cơn hen cấp tính. Khí lạnh gây tắc nghẽn ống khí quản và tăng sự sản sinh chất nhầy. Gia tăng độ ẩm còn có thể gây khó thở đối với nhiều người bệnh hen. Nhiệt độ lạnh và khô hanh có thể trở thành nhân tố kích thích hen suyễn cũng như gây ra sự xuất hiện của nhiều triệu chứng bệnh hơn thường nhật. Tác nhân dễ khiến bạn mắc phải những bệnh đường hô hấp khác chính là không khí lạnh. Bên cạnh đó, khí lạnh có thể gây co thắt đường hô hấp và đối với người bệnh hen, đây có thể là vấn đề hiểm đến sức khỏe. Mưa có thể làm tăng trưởng và kích thích tăng trưởng các bào tử nấm, còn gió sẽ phân tán các hạt phấn hoa và hơi nấm mốc ra không khí xung quanh. Đây là những dị nguyên kích thích cơn hen. Chính cho nên, mỗi khi thời tiết giao mùa hoặc trở rét, bạn nên giữ ấm thân.

Với những người lên cơn hen trong khi vận động thể thao, hít thở khí lạnh khô có thể làm xấu thêm cơn hen. Với lý do trên, hoạt động mà bệnh nhân tiếp xúc không khí lạnh như tập thể dục ngoài trời lạnh có thể làm xấu tình trạng suyễn; ngược lại, bơi trong nhà, hồ bơi ấm với khí trời ấm và ẩm thường ít gây ra phản ứng.

BS. Trung Hưng

5 cung Hoàng đạo "giàu càng thêm giàu" trong ngày thứ Ba 19/11

Cự Giải - 200% nạm

Cung Hoàng đạo Cự Giải hiểu rằng rứa bao lăm sẽ nhận được thành tựu xứng đáng bấy nhiêu. Vậy nên bữa nay bạn làm mọi việc bằng... 200% máu nóng, và kết quả trả về cực kỳ rỡ ràng. Chuyện tình cảm đang trong thời kỳ êm đẹp. Cự Giải độc thân có thể tỏ tình thành công nên bạn đừng ngại thử sức một lần. Bạn quản ngại tài chính hiệu quả, còn có khả năng thu được lợi nhuận từ những khoản đầu tư nhỏ.

Ma Kết - Giúp được người khác

Horoscope ngày mới cho biết cung Hoàng đạo Ma Kết sẽ có một ngày may mắn về tài chính. Các dự án đầu tư của bạn mang lại lợi nhuận đáng kể. Nhờ xây dựng kế hoạch hợp lý nên không chỉ đời sống vật chất của bản thân và gia đình được cải thiện mà bạn còn giúp đỡ nhiều người khác. Do biết xếp đặt nên ngoài giờ làm việc Ma Kết có thêm thời gian để tự trau dồi tri thức, phát triển bản thân.

thứ Ba 19/11 - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Bảo Bình - Bạn bè mang đến dịp

Cung Hoàng đạo Bảo Bình gây ấn tượng với người khác phái theo cách của riêng mình. Bạn biết bản thân cá tính, độc đáo nên tận dụng điểm mạnh đó. Chả vậy mà bao người khác phái liêu xiêu vì bạn. Cuối ngày, cung Hoàng đạo này có thiên hướng dành thời gian cho bạn bè. Họ chính là nguồn động lực, là người truyền cảm hứng cho Bảo Bình. Chưa hết, bạn bè còn trực tiếp mang đến cho bạn nhịp làm giàu.

Bạch Dương - Biết cách "lôi kéo"

Horoscope ngày mới tiếp thêm sức mạnh cho Bạch Dương để cung Hoàng đạo này hoàn thành nhiệm vụ. Với năng lượng thể chất gần như bất tận, tinh thần náo nức cùng thèm khát chiến thắng, bạn làm việc độc lập và đạt được thành tựu rực rỡ. Khả năng kết nối, thậm chí "lôi kéo" người khác là lợi thế trong chuyện cộng tác làm ăn. Điều này sẽ giúp Bạch Dương đạt được nhiều mục tiêu, đã giàu càng thêm giàu.

Song Tử - Nền tảng tài chính

Song Tử không vội vã trong công việc và nhất là các quyết định liên hệ đến tài chính. Đó là lý do bạn luôn có nền móng tiền bạc đáng ghen tỵ, tài sản cứ càng ngày càng gia tăng. Về mặt tình cảm, nếu còn độc thân, cung Hoàng đạo này có cơ hội gặp được đối tượng tiềm năng. Hai người có khởi đầu khá tốt. Tuy nhiên mối quan hệ này có phát triển được hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa. Vậy nên bạn hãy cứ thoải mái tinh thần.

(*thông báo trong bài chỉ mang tính chất tham khảo)

Thứ Hai, 18 tháng 11, 2019

Ca thể hóa trong Dinh dưỡng

Hội thảo có sự tham dự của các giáo sư, chuyên gia dinh dưỡng từ Nhật Bản, Mỹ, Việt Nam; lãnh đạo Quỹ Ajinomoto - Tập đoàn Ajinomoto, Công ty Ajinomoto Việt Nam cùng các khách mời là các thầy thuốc, cán bộ dinh dưỡng và giảng viên chuyên ngành dinh dưỡng của các trường đại học và cao đẳng y tế tại Hà Nội.

Các giáo sư, chuyên gia dinh dưỡng đến từ Nhật Bản, Mĩ và Việt Nam tham dự và miêu tả tại Hội thảo.

Được biết hội thảo nằm trong khuôn khổ Dự án phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (Vietnam Nutrition system Establishment Project – gọi tắt là VINEP) trong năm 2019, được phối hợp tổ chức bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế, Quỹ Ajinomoto - Tập đoàn Ajinomoto, Công ty Ajinomoto Việt Nam và các trường đại học.

Tại Hội thảo, xoay quanh chủ đề cá thể hóa trong dinh dưỡng, nhiều nội dung đã được thể hiện và luận bàn tại Hội thảo như: Lịch sử chính sách và thực hành dinh dưỡng tại Nhật Bản, Vai trò của cán bộ dinh dưỡng tại Mỹ, cá nhân hóa dinh dưỡng từ góc độ di truyền học và một số kết quả nghiên cứu về gen nhạy cảm với bệnh can dự đến dinh dưỡng tại Việt Nam, Cập nhật điều trị dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại khoa, Cá thể hóa trong dinh dưỡng,…

Cá thể hóa dinh dưỡng là chuyển đổi từ tham mưu chế độ dinh dưỡng chung cho tất các đối tượng trong cộng đồng sang tham vấn chế độ dinh dưỡng và lối sống đặc thù cho mỗi cá nhân, dựa trên đặc điểm cá nhân chủ nghĩa, bao gồm yếu tố hành vi (cách tuyển lựa thực phẩm, lề thói ăn uống, nhân tố tâm lý, tình trạng thể lực,…) và yếu tố sinh học (cân nặng, chiều cao, gen di truyền,…). Mục đích của cá thể hóa trong dinh dưỡng là đổi thay lâu dài về hành vi trong chế độ dinh dưỡng theo hướng có lợi cho sức khỏe.

PGS. TS. Nguyễn Thanh Hải – Phó chủ nhiệm Khoa Y Dược, Đại học nhà nước Hà Nội phát biểu tại Hội thảo.

Theo Bộ Y tế (2019), Việt Nam đang phải đối mặt với mô hình bệnh tật kép, đó là bệnh lây và bệnh không lây truyền. Trong đó, bệnh không lây truyền như đái tháo đường, bệnh tim mạch, ung thư…chiếm đến 70% gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam và là duyên do gây tử vong hàng đầu. phần lớn các bệnh không truyền nhiễm có các nguyên tố nguy cơ bắt nguồn từ chế độ dinh dưỡng và vận động thể lực chưa hợp lý. Chính nên, việc can thiệp dinh dưỡng đóng vai trò ngày càng quan trọng. Trong đó, cá thể hóa dinh dưỡng được dự đoán trở thành mô hình coi sóc dinh dưỡng tương lai.

Để việc thực hiện cá thể hóa dinh dưỡng được vận dụng rộng rãi, việc tham khảo mô hình hệ thống dinh dưỡng của các Quốc gia có nền dinh dưỡng phát triển như Nhật Bản, Mỹ, từ đó tiến hành mở mang hệ thống đào tạo cán bộ dinh dưỡng trong nước và xây dựng các chính sách hạp về mặt quản lý, hoạt động là cực kỳ quan trọng. Với mục tiêu gia tăng nhận thức của các nhà quản lý và cán bộ y tế về vấn đề này, các diễn giả đã trình diễn.# và bàn luận về nhiều mặt của việc thực hiện cá thể hóa dinh dưỡng nói riêng và tầm quan trọng về dinh dưỡng tiết chế nói chung.

GS. Mary Murimi – Giáo sư Dinh dưỡng, Đại học Công nghệ Texas (Mỹ) trình diễn.# tại Hội nghị.

Bên cạnh đó, vấn đề đào tạo dinh dưỡng cũng được biểu thị và trao đổi tại Hội nghị. Các chuyên gia cũng đã san sớt những mô hình đào tạo tại Hoa Kỳ và Nhật Bản. phải bây giờ tại Việt Nam đã khai triển mô hình đào tạo cử nhân dinh dưỡng 4 năm thì tại những nước như Hoa Kỳ, các mô hình đào tạo để trở thành một cán bộ dinh dưỡng khá đa dạng, bao gồm đào tạo cao đẳng, đại học, sau đại học…Đặc biệt, bên cạnh nguyên tố lý thuyết thì nguyên tố thực hiện trong các cơ sở y tế và trông nom sức khỏe rất được tôn trọng để đẩy mạnh kỹ năng và tay nghề. Sinh viên được đề nghị phải có tối thiểu 1.200 giờ thực hiện tại bệnh viện, cơ sở chăm chút y tế, các cơ sở cung cấp dịch vụ thực phẩm v.v. Còn tại Nhật Bản, ngành dinh dưỡng đã được bắt đầu từ năm 1925, hiện có hơn 300 trường đại học và cao đẳng đào tạo nghề dinh dưỡng. Nhật Bản hiện có khoảng 1 triệu cán bộ dinh dưỡng và tỷ lệ cán bộ dinh dưỡng là 1:1.000 dân, tỷ lệ cao nhất trên toàn thế giới, góp phần đưa đến những tiến bộ ngoạn mục về dinh dưỡng của Nhật Bản.

Tại Việt Nam, mặc dù cá thể hóa dinh dưỡng là một khái niệm còn tương đối mới mẻ nhưng tại nhiều bệnh viện đầu ngành như bệnh viện Bạch Mai, bệnh viện Chợ Rẫy; dinh dưỡng lâm sàng – dinh dưỡng điều trị đã và đang được ứng dụng và đóng góp hiệu quả, hăng hái vào việc tăng hiệu quả điều trị cho bệnh nhân, giảm thời gian nằm viện, giảm uổng điều trị. Trong đó dinh dưỡng mang tính cá thể hóa ngày càng được đẩy mạnh và cho thấy nhiều hiệu quả hăng hái.

Rút một lá bài Tarot để khám phá vận may và niềm vui nào sắp ập đến với bạn trong tuần mới

Tuần mới này, cuộc sống của bạn sẽ có rất nhiều đổi thay. May mắn nào sẽ đến trong 7 ngày tới đây? phê chuẩn một lá bài Tarot, bạn sẽ biết được điều gì đang đợi chờ mình phía trước.

(thông báo chỉ mang tính chất tham khảo)